Spośród zagranicznych turystów Sylwestra w Barcelonie najczęściej spędzają Włosi i Francuzi. Dlatego wiele hoteli do wieczornego menu włączyło dania tamtejszych kuchni. „Podamy dużo owoców, a do nich ryby i mięso. I będą kulinarne niespodzianki.Chcemy zaskoczyć naszych gości” - opowiadał Carlos Muelle, szef kuchni jednego z dużych barcelońskich hoteli.

Noworoczne kolacje rozpoczną się o g.22.00 i będzie im towarzyszyła muzyka na żywo. Jedne hotele zapowiedziały bale w stylu lat 60., w innych zabrzmią przeboje z lat 80., jeszcze inne dostosują muzykę do życzeń gości.

Dzisiejszej nocy w Hiszpanii nie może zabraknąć szampana i winogron. Zgodnie z tamtejszą tradycją, o północy wraz z każdym uderzeniem zegara trzeba zjeść winogrono.

Jedno uderzenie zegara, jedno winogrono. Dlatego podczas dzisiejszej kolacji obok dużego talerza zostanie ustawiony mały - z 12 winogronami. Dla urozmaicenia można kupić winogrona w puszkach, bez pestek i skórki, a nowością są w tym roku moczone w propolisie, który podobno nie tylko polepsza smak, ale też przedłuża ich trwałość. Ci, którzy z zakupem czekali do ostatniej chwili, dzisiaj muszą zapłacić za nie trzy razy więcej. Jednak pod sklepami warzywnymi ustawiają się kolejki, bo - jak zapewniają Hiszpanie - zjedzenie winogron o północy gwarantuje zdrowie i dostatek przez cały rok.